|
|
Spaghetti Met Spinazie-garnalensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300-400 gram spaghetti, zout, peper, 50 gram boter, 2 teentjes knoflooki, geperst, 300 gram grote gepelde gekookte garnalen, 2 el. fijngesneden peterselie, 1 el. citroensap, 400 gram schoongemaakte spinazie, grofgesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Giet de spaghetti af en laat even uitlekken. Verhit de boter en bak hierin de knoflook ? 2 minuten. Voeg de garnalen toe en roerbak ze ? 1 minuut mee. Neem de garnalen uit de pan en meng ze met 1 el. peterselie en het citroensap. Doe de spaghetti en spinazie in de pan en schep alles op hoog vuur om. Voeg de garnalen weer toe, verwarm ze ? 1 minuut mee ben breng het gerecht op smaak met zout en peper. Bestrooi met 1 el. peterselie en serveer direct.
|
|
|